Значение слова "CROZESHERMITAGE" найдено в 1 источнике

CROZESHERMITAGE

найдено в "Англо-русском словаре о вине"
франц.
Крозе-Эрмитаж (самый большой апелласьон в северной части долины Роны, объединяющий 11 винодельческих хозяйств, расположенных в окрестностях более известных виноградников апелласьона Эрмитаж; производит одноименные красные вина из сорта Сира и белые вина из Марсан (Marsanne) и Русан (Rousanne), которые нередко схожи с винами "Эрмитаж", повторяя их гармонию и изящество: в букете присутствуют ароматы зрелых красных фруктов и ягод, перца, трав и выделанной кожи; вина жирные, с высоким содержанием танинов, замечательно подходят к жареной свинине, тушеной баранине с баклажанами, гуляшу и домашним колбасам)
See:
Cotes du Rhone, AOC, Syrah, Hermitage, tannin, fat wine, J.Vidal-Fleury


T: 38