Значение слова "КАМБУЗ" найдено в 92 источниках

КАМБУЗ

найдено в "Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона"

(морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) — отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

(от голл. kombuis)

кухня на судне. На крупных пассажирских судах устраивают несколько К.

Видео на тему: "КАМБУЗ"

найдено в "Толковом словаре Ожегова"

КАМБУЗ, -а, м. (спец.). Кухня на судне. II прил. камбузный, -ая, -ое.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

камбуз м. 1) Кухня на судне. 2) устар. Чугунная или железная плита, печь с вделанным в нее котлом на судовой кухне.

найдено в "Русско-английском словаре"

камбуз
м. мор.
galley, caboose

найдено в "Словаре синонимов"

камбуз сущ., кол-во синонимов: 2 • германизм (176) • кухня (18) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: германизм, кухня

найдено в "Энциклопедическом словаре"

Камбуз (морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) — отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

КАМБУЗ: (голл. kambuis). Кухня или чугунная печь на корабле.
КАМБУЗ: гол. kambuis. Кухня или железная печь на корабле.
КАМБУЗ: корабельная кухня.
КАМБУЗ: кухня на корабле.
ка́мбуз: (гол. kombuls) кухня на судне.
камбуз: камбуза, м.[гол. kombuis] (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне.
камбуз: а, м. (нидерл. kombuis < дат. kaban huis букв. кабина-дом).
Кухня на судне.

Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Морском словаре"

КАМБУЗ: (Galley, cooking range, caboose, cook-room) — чугунная плита для приготовления пищи личному составу судна, помещавшаяся на парусных судах в носовой части (на кораблях и фрегатах — на опер-деке, на малых судах — на нижней палубе, а на торговых судах — на верхней). Само помещение, где помещался камбуз, называлось кухней. В современном понимании камбуз означает помещение на судне, в котором производится обработка и приготовление пищи. В петровские времена К. назывался поварней.

Камбуз: кухня на корабле (в парусном флоте камбузом называлась чугунная плита для приготовления пищи личному составу судна).

Камбуз: (голл. kombuis) - кухня на судне.

найдено в "Словаре ударений русского языка"

Á сущ см. _Приложение II

(у моряков: кухня на судне)

ќа́мбузамн.ќа́мбузыќа́мбузов

Солнце село.

И вдруг

Электричеством вспыхнул «Потемкин».

Со спардека* на ка́мбуз

Нахлынуло полчище мух.

Б. Л. Пастернак, Морской мятеж

Сведения о происхождении слова:
Слово происходит от голландского kombúis с ударением на втором слоге.
Сведения о старой норме ударения:
Норма ударения в нем колебалась, и некоторые старинные словари приводили и камбу́з, и ка́мбуз.* Спарде́к — палуба средней надстройки на гражданских судах.
Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

КАМБУЗ а, м. cambuse f. харчевня; камбуз&GT; гол. combuis. 1. Судовая кухня. БАС-1. Камбуис. Регламент шхиперам и протчим приходящим на торговых кораблях в порты Российского государства". 1724. ЭС.

2. На корабле - чугунная или железная печь с котлом. БАС-1.

3. Столовая в военно-морском училище. Запись 1997 г. Мокиенко 2000. Камбузный ая, ое. Ведер камбузных с железными обручами 3. 1840. ПСЗ-2 15 2 642. Камбузник а, м. Сл. зан. 2002. - Лекс. Ян. 1804: камбус; САН 1847: ка/мбус; Даль-1: ка/мбуз, ка/мбус; САН 1906: ка/мбуз и камбу/з; Ож. 1949: ка/мбуз; САН 1906: ка/мбузный.

Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Словаре русского языка XVIII в"

⊲ КАМБУЗ 1715 (м.Гол. kombuis, непоср. и через нем. Kombüse, Kambüse.Мор.Плита с котлом для приготовления пищи на судне.Варить .. солдатом и матрозам в мазанном большом котлѣ, в обѣих половинах; да офицерам .. варить и жарить на камбойсѣ. МГО II 130. Огонь в вечеру .. в комбуисѣ гасить. УМ II 29. От продолжающейся великой качки изломало камбуз и всю кухню. СМЖ II 216.||Судовая кухня.Чтоб он тѣх кораблей крюит-каморы дѣлал напереди, а не назади, також бы и камбузы дѣлал у них в бакѣ, а не в интрюмѣ. МРФ I 595. Болшои котел с кранами в комбоисѣ. УМ² 831 (2 паг.).

— Лекс. Ян. камбус.

найдено в "Словнику синонімів української мови"

КУ́ХНЯ (приміщення, повозка або машина для готування їжі), КУХОВА́РНЯ заст.; ПОВА́РНЯ розм., ПЕКА́РНЯ заст. (приміщення); КА́МБУЗ (таке приміщення на кораблі). В кухні порання чимало сьогодня: печуть, варять, смажать (Леся Українка); На вигоні під гіллястим дубом парувала польова кухня (П. Панч); Господині не було — певне, десь поралась на куховарні, щоб наготувати їжі на таку сімейку (О. Досвітній); У поварні підганяв (управляючий) поварів готувати обід (Г. Хоткевич); Сестра внесла з пекарні в мисці страву й поставила перед собою (М. Коцюбинський); Коли на камбузі розбирали обід, то кок, знаючи апетит своїх товаришів, кожному поклав по три великі котлети (М. Трублаїні).

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: камбуз
2) Ударение в слове: к`амбуз
3) Деление слова на слоги (перенос слова): камбуз
4) Фонетическая транскрипция слова камбуз : [к`амбс]
5) Характеристика всех звуков:
к [к] - согласный, твердый, глухой, парный
а [`а] - гласный, ударный
м [м] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
б [б] - согласный, твердый, звонкий, парный
у у - гласный, безударный
з [с] - согласный, твердый, глухой, парный

6 букв, 4 звук

найдено в "Военной энциклопедии (1911-1915)"

КАМБУЗ, название кухни на к-блях, а также и самаго очага для варки пищи. Существ. частью К. являются пищев. котлы, доходящие емкостью до 50 вед.; стенки их для предупреждения прогорания делаются двойными, с наполнением промежутка водою; в послед. время К. устраивают с поворот. котлами, что удобно для чистки. Для стола оф-ров и ком-pa на больш. к-блях устраиваются отдел. К., по типу кухон. плит.

найдено в "Морфемном разборе слова по составу"

корень - КАМБУЗ; нулевое окончание;
Основа слова: КАМБУЗ
Вычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой

∩ - КАМБУЗ; ⏰

Слово Камбуз содержит следующие морфемы или части:

¬ приставка (0): -
∩ корень слова (1): КАМБУЗ;
∧ суффикс (0): -
⏰ окончание (0): -

найдено в "Универсальном русско-польском словаре"

Rzeczownik

камбуз m

kambuz m

Techniczny Historyczny galera f

найдено в "Этимологическом словаре русского языка"

камбуз
ка́мбуз
ка́мбус "корабельная кухня", стар. камбоис, Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 127. Последнее наверняка, а первые формы вероятно заимств. из голл. kombuis; см. Маценауэр 191; Мёлен 106, где представлено также диал. преобразование ко́нфуз – то же (касп.), ср. нов.-в.-н. Kombüse, ср.-нж.-нем. Kabüse (Клюге-Гётце 318).

найдено в "Малом академическом словаре"

-а, м.

Кухня на судне.

В камбузе кок готовился подать начальству пробу командного обеда. Новиков-Прибой, Цусима.

[голл. kombuis]

Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Этимологическом русскоязычном словаре Фасмера"

камбус "корабельная кухня", стар. камбоис, Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 127. Последнее наверняка, а первые формы вероятно заимств. из голл. kombuis; см. Маценауэр 191; Мелен 106, где представлено также диал. преобразование конфуз – то же (касп.), ср. нов.-в.-н. Kombuse, ср.-нж.-нем. Kabuse (Клюге-Гетце 318).

найдено в "Орфографическом словаре русского языка"

(2 м); мн. ка/мбузы, Р. ка/мбузов

Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Формах слова"

ка́мбуз, ка́мбузы, ка́мбуза, ка́мбузов, ка́мбузу, ка́мбузам, ка́мбуз, ка́мбузы, ка́мбузом, ка́мбузами, ка́мбузе, ка́мбузах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: германизм, кухня

найдено в "Русско-английском политехническом словаре"

galley мор.

* * *

ка́мбуз м.
galley; (на малых судах) caboose
Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Словаре военных терминов"

кухня на корабле (судне). Размещается в специально оборудованном помещении. На больших кораблях может быть несколько К.

Синонимы:

германизм, кухня

найдено в "Русско-португальском словаре"

м мор

cozinha de bordo

Синонимы:

германизм, кухня

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z