S — S-связи, образующиеся в результате соединения атомов серы двух сульфгидрильных групп (См. Сульфгидрильные группы). С образованием Д. с. происходит, например, «сшивание» полипептидных цепей, содержащих остатки аминокислоты Цистеина.
ДИСУЛЬФИДНЫЕ СВЯЗИ, -S-S-связи,
образующиеся в результате соединения атомов серы двух сульфгид-рильных
групп. С образованием Д. с. происходит, напр., "сшивание" полипеп-тидных
цепей, содержащих остатки аминокислоты цистеина.