Значение слова "КАЛИННИК" найдено в 39 источниках

КАЛИННИК

найдено в "Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона"

народное лакомство, известное в средней полосе России, преимущественно в Пензенской губ. Приготовляется из вываренных и протертых ягод калины. Готовая масса помещается между листьями капусты и так запекается. На вид представляет собой род черных лепешек.

найдено в "Толковом словаре Ожегова"

КАЛИННИК, -а, м., собир. Заросль калины.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

калинник м. 1) Кусты, заросли калины (1). 2) местн. Пирог с калиной (2).

найдено в "Словаре синонимов"

калинник заросли, чаща Словарь русских синонимов. калинник сущ., кол-во синонимов: 3 • заросли (46) • пирог (44) • чаща (21) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: заросли, пирог, чаща

найдено в "Энциклопедическом словаре"

Калинник — народное лакомство, известное в средней полосе России, преимущественно в Пензенской губ. Приготовляется из вываренных и протертых ягод калины. Готовая масса помещается между листьями капусты и так запекается. На вид представляет собой род черных лепешек.

найдено в "Кулинарном словаре"

калинник

Калиновый пирог, который приготавливается особым образом, отличающимся от других ягодных пирогов. Калину не кладут в начинку, а, предварительно высушив, размалывают в порошок и этот порошок заваривают крутым кипятком в гущу, кашицу в виде пюре. На таком пюре и замешивают из теста калинник, который затем выпекается в виде толстой лепешки, без начинки. Сахара в калинник не кладут, это несладкий пресный пирог с приятным запахом свежей калины. Калинник делают из ржаной муки (рассоложенной), он является одним из самых старинных блюд русской кухни до XVIII в. Сохранился в Калужской и на юге Смоленской области.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:

заросли, пирог, чаща

найдено в "Словаре русского языка XVIII в"

КАЛИ́ННИК, а и у, м.1.Заросли калины.Лѣс по большой части состоял из березнику, липняку, крушиннику, калиннику. Пут. Леп. I 9. Мѣсто сие поросло калинником. САР¹ III 400.||Куст калины; калина.Калинник, бузина. Ад. I 205. Самбуковое дерево, калинник, пусторосль. ФРЛ¹ II 566.

2.Блюдо из ягод калины.САР¹ III 400.

найдено в "Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина"

Синонимы:

заросли, пирог, чаща

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: калинник
2) Ударение в слове: кал`инник
3) Деление слова на слоги (перенос слова): калинник
4) Фонетическая транскрипция слова калинник : [кл'`инк]
5) Характеристика всех звуков:
к [к] - согласный, твердый, глухой, парный
а а - гласный, безударный
л [л'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
и [`и] - гласный, ударный
н [н] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
н []
и и - гласный, безударный
к [к] - согласный, твердый, глухой, парный

8 букв, 4 звук

найдено в "Морфемном разборе слова по составу"

корень - КАЛИН; суффикс - НИК; нулевое окончание;
Основа слова: КАЛИННИК
Вычисленный способ образования слова: Суффиксальный

∩ - КАЛИН; ∧ - НИК; ⏰

Слово Калинник содержит следующие морфемы или части:

¬ приставка (0): -
∩ корень слова (1): КАЛИН;
∧ суффикс (1): НИК;
⏰ окончание (0): -

найдено в "Малом академическом словаре"

-а, м.

Заросли калины (в 1 знач.).

В кустах калинника заливались какие-то крошечные серые птички. Мамин-Сибиряк, Ната.

Синонимы:

заросли, пирог, чаща

найдено в "Формах слова"

кали́нник, кали́нники, кали́нника, кали́нников, кали́ннику, кали́нникам, кали́нник, кали́нники, кали́нником, кали́нниками, кали́ннике, кали́нниках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: заросли, пирог, чаща

найдено в "Орфографическом словаре русского языка"

(2 м); мн. кали/нники, Р. кали/нников

Синонимы:

заросли, пирог, чаща

найдено в "Электронном словаре анаграмм русского языка"

Кан Калинник Калинин Калин Кали Кал Каки Каин Каик Инна Кик Кил Килика Инк Анк Килина Кина Анин Киник Анилин Кинин Аникин Клан Аник Алинин Клиника Алик Лак Линк Наин Нии Ника Никак Нил Аил Нина Нал Аки Лина Лик Алин Алкин Клин Клик

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: кал`инник
Ударение падает на букву: и
Безударные гласные в слове: кал`инник

найдено в "Толковом словаре украинского языка"

-а, ч.

1) Пиріг із ягодами калини.

2) Кисіль із ягід калини.

найдено в "Полной акцентуированной парадигме по Зализняку"

кали'нник, кали'нники, кали'нника, кали'нников, кали'ннику, кали'нникам, кали'нник, кали'нники, кали'нником, кали'нниками, кали'ннике, кали'нниках

найдено в "Русском словесном ударении"

кали́нник
Синонимы:

заросли, пирог, чаща

найдено в "Толковом словаре русского языка"