ЧИР

ЧИР¹, у, ч., діал.

Трут, губка.

В лісі пастух, З бука чиру надерши, У воді мочить, сушить, потім Б'є й толочить найперше, Поки губка та зм'якне, як пух, І візьметься в ній сила, З-під удару підхопивши вмить Яру іскру з кресила [кресала] (І. Франко);

* У порівн. –Підпалюй сходи! – відповів на те московський підстаршина. На долині дзвіниці стояли останки старого іконостаса, трухле грушкове й липове дерево, сточене хробаками, сухе, як чир (Б. Лепкий).

ЧИР², у, ч.,діал.

Страва з кукурудзяного або вівсяного борошна, зварена на воді.

На вечерю посьорбав рідкого чиру з молоком, і на хвилю стало йому ніби легше (І. Франко);

Мати купила кукурудзяної муки й зварила чиру (з казки);

Традіційна їжа пастухів гірських пасовищ Бойківщини – чир (із журн.).

Чир

правый приток Дона (Ростовская и Волгоградская обл.). Длина 317 км, пл. басс. 10,5 тыс. км². Берёт начало на Донской гряде, впадает в Цимлянское вдхр. В верховье пересыхает. В пойме много озёр-стариц. Сред. расход воды у хутора Свиридов 15,8 м³/с, весной в результате снеготаяния увеличивается в сред. до 345 м³/с, в зимнюю межень уменьшается до 1,5–2,0 м³/с. Доля весеннего стока – 79 % годового. Ледостав с конца ноября – начала декабря, продолжается 100–120 дней. Минерализация весной в половодье 200–500 мг/л, в зимнюю межень 600–900 мг/л. Мутность воды в сред. 250–500 г/м³. Используется для орошения, отдыха, рыбной ловли. В низовье – г. Суровикино (основан в 1744 г.).

Словарь современных географических названий. — Екатеринбург: У-Фактория.Под общей редакцией акад. В. М. Котлякова.2006.

Чир:

— (губча́ний) — трут, губка [6]

— губка-гриб, що росте на дереві [5;7]

— луб'я [XII]

— рідка страва з борошна [14]

— страва з кукурудзяної муки; лемішка з вівсяної муки [I]

— страва, приготована на воді з вівсяного або житнього борошна [21]

— страва, приготована на воді з вівсяної або житньої муки [IV]

— «Чир» на Бойківщині не лише страва з кукурудзяної муки, лемішка з вівсяної муки, але рідка страва з усякої муки, киданої на окріп. Воно краще викладене в словнику Желехівського: Mehlbrei. [MО,I]

(щокур), самая крупная рыба из рода сигов. Масса обычно 2-4 кг, иногда до 16 кг. Обитают в реках и озёрах басс. Сев. Ледовитого ок. Ценный объект промысла.

Чир.

ЧИР

Период в 12 лет у тибетцев.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.

Чир

Чир - сиг, семейства лососевых.

Словарь кулинарных терминов.2012.

ТРУТОВИ́К (гриб), ТРУТ, ГУ́БКА, ЧИР діал. Щоб позбутися трутовиків, які виснажують дерева і викликають гниття деревини, потрібно плодові тіла грибів вирізати і спалити, місця зрізів дезінфікувати (з газети); В лісі пастух, З бука чиру надерши, У воді мочить, сушить, потім Б'є й толочить найперше, Поки губка та зм'якне, як пух (І. Франко).