"Шато Казаль Вьель" (французский винный дом, производитель из области Сен-Шиньян в регионе Лангедок-Русильон; это самое большое винодельческое поместье в области и занимает своего рода привилегированное положение — оно имеет давние винодельческие традиции — руины двух древнеримских вил на его территории свидетельствуют о том, что там выращивали виноград еще в античные времена; принадлежит семье виноделов Микель с 1789 г. (нынешний владелец — Анри Микель), здешние виноградники преимущественно имеют статус АОС, а также немаловажен тот факт, что "Казаль Вьель" осуществляет весь цикл производства вина — от выращивания винограда до розлива вина по бутылкам, что является редкостью для данного региона; этот винодельческий Дом "Казаль Вьель" отмечен во многих рейтинговых изданиях как один из лучших производителей апелласьона Сен-Шиньян и Лангедок-Руссильона в целом)