"...Апекс растения плодовой [ягодной] культуры: конус нарастания, верхушка стебля или корня растения плодовой [ягодной] культуры..."
Источник:
"МАТЕРИАЛ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ПОСАДОЧНЫЙ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53044-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 N 405-ст)