Значение слова "ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА" найдено в 28 источниках

ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

сборная, охлаждаемая ёмкость, ограниченная сборными теплоизолированными щитами. Служит для охлаждения и краткосрочного хранения скоропортящихся продовольственных товаров. Устанавливается, как правило, в подсобном помещении магазина или предприятия общественного питания. Внутри Х. к. оборудуются полками и вешалами для размещения продуктов. Охлаждение осуществляется малыми холодильными машинами (См. Холодильная машина) с отдельно стоящими или встроенными холодильными агрегатами (См. Холодильный агрегат). В зависимости от температуры в охлаждаемом объёме Х. к. бывают среднетемпературными (0—8 °С) и низкотемпературными (исполнение I — не выше —13 °С, а исполнение II — не выше —18 °С). Номинальный охлаждаемый объём отечественной Х. к. составляет 6—18 м³.

найдено в "Большой советской энциклопедии"

ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА сборная, охлаждаемая ёмкость, ограниченная сборными теплоизолированными щитами. Служит для охлаждения и краткосрочного хранения скоропортящихся прод. товаров. Устанавливается, как правило, в подсобном помещении магазина или предприятия общественного питания. Внутри X. к. оборудуются полками и вешалами для размещения продуктов. Охлаждение осуществляется малыми холодильными машинами с отдельно стоящими или встроенными холодильными агрегатами. В зависимости от темп-ры в охлаждаемом объёме X. к. бывают среднетемпературными (0-8 °С) и низкотемпературными (исполнение I - не выше -13 С, а исполнение II - не выше -18 °С). Номинальный охлаждаемый объём отечеств. X. к. составляет 6-18 л³.

найдено в "Научно-техническом энциклопедическом словаре"

ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА, теплоизолированный контейнер, поддерживающий низкую температуру для хранения скоропортящихся продуктов питания и других веществ. Холодильная камера была изобретена в 1859 г. Фердинандом Карре (1824-1900) для хранения мяса во время длительного морского путешествия из Австралии в Европу. В 1913 г. в США появился домашний холодильник, а в Британии он начал продаваться в начале 1920-х гг. В домашних холодильниках энергия для процесса ОХЛАЖДЕНИЯ обеспечивается электричеством или газом. Некоторые торговые холодильные установки используют струю пара, чтобы получить энергию для процесса охлаждения.

найдено в "Большом энциклопедическом политехническом словаре"

теплоизолир. помещение, в к-ром поддерживается темп-pa ниже темп-ры окружающей среды. Необходимая темп-pa в X. к. устанавливается с помощью настенных или потолочных батарей - теплообменных аппаратов, служащих для охлаждения воздуха в камерах при естеств. его циркуляции, а также с помощью воздухоохладителей.

найдено в "Официальной терминологии"

"...33. Холодильная камера - охлаждаемое помещение..."

Источник:

Постановление Минтруда РФ от 22.12.2000 N 92 "Об утверждении Межотраслевых правил по охране труда при эксплуатации фреоновых холодильных установок" (вместе с "ПОТ Р М-015-2000...")

найдено в "Русско-английском политехническом словаре"

chill box, cold storage box, condenser box нефт.-хим., cooling cabinet, cooling chamber, refrigeration chamber, refrigerator, chilling room, cold room, refrigerated store

найдено в "Русско-чешском словаре"

• box chladicí

• chladící komora

• chladící prostor

• chladírna

• chlazený prostor

• mrazírna

найдено в "Русско-французском словаре по химии"

chambre frigorifique, chambre froide, chambre réfrigérée, case frigorifique, compartiment réfrigérateur, compartiment de refroidissement, salle de réfrigération

найдено в "Русско-итальянском политехническом словаре"

camera refrigerante {a freddo}; cella f frigorifera

найдено в "Русско-немецком политехническом словаре"

Kaltlagerraum, (напр. холодильной установки) Kühlkammer

найдено в "Универсальном дополнительном практическом толковом словаре И. Мостицкого"

холод. техн.

Охлаждаемое помещение.

найдено в "Русско-немецком словаре по химии и химической технологии"

Kondensatorwanne, Kühlerkiste, Kühlkammer

найдено в "Русско-немецком автомобильном словаре"

Kältezelle f, Kühlkammer f

найдено в "Политехническом русско-французском словаре"