эпарх – высший чиновник, градоначальник Константинополя, ведавший политикой, судом, ремеслами, торговлей города) – сборник постановлений, касающихся ремесленных и торговых корпораций Константинополя. Он был составлен на рубеже IX – X вв. Вопрос об авторе и датировке сборника до сих пор остается спорным. Многие исследователи приписывают авторство императору Льву VI Мудрому, а публикацию окончательного варианта относят к 912 г. В «Книге эпарха» дается характеристика и определяются функции 22 профессий, объединенных в корпорации: корпорация табуляриев – частных нотариусов (нотариев) и учителей права, занимавшихся подготовкой будущих нотариев; корпорация трапезитов – ювелиров и менял, контролировавших денежное обращение; корпорации, занятые торговлей, обработкой, изготовлением и продажей изделий из шелка; продавцы скота и др. Корпорации ювелиров, нотариев, менял, торговцев шелковыми тканями считались привилегированными. К непривилегированным относились мясники, кожевники, булочники, свечники и др. Прием в корпорацию осуществлялся голосованием на общем собрании ее членов, но прежде надо было сделать соответствующий взнос. Корпорации, подчинявшиеся эпарху Константинополя, осуществляли контроль над снабжением населения и над торговоремесленной деятельностью, занимались организацией сбора пошлин и другими видами деятельности. В «Книге эпарха» указывались торговые точки и магазины и определялись цены и норма прибыли. Будучи прообразами цехов, корпорации в Византии в отличие от западноевропейских цехов служили и частным, и государственным интересам. «Книга эпарха», дававшая представление об организации жизни и быте людей умственного труда, ремесленников и торговцев Византии, является ценным памятником.