Значение слова "AMYLASES" найдено в 3 источниках

AMYLASES

найдено в " Англо-русском толковом словаре генетических терминов"
амилазы
Ферменты, катализирующие гидролитическое расщепление крахмала starch, гликогена glycogen и других родственных полисахаридов, включая продукты их частичного гидролиза; также к А. относится глюкоамилаза, отличающаяся от - и -А. способностью расщеплять не только -1,4-глюкозидные, но и -1,6-глюкозидные связи; недостаток глюкоамилазы приводит к развитию болезни Помпе Pompe disease.


найдено в "Молекулярной биологии и генетике. Толковом словаре"
amylases.
См. амилазы.
(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г.)


T: 55