ЗА ВСЕ БРАТЬСЯ НИЧЕГО НЕ СДЕЛАТЬ
See За двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь (3) Var.: Кто /сразу/ за всё берётся, тому ничего не удаётся
Cf: Doing everything is doing nothing (
Am.). Не who undertakes too much seldom succeeds (
Br.). Who undertakes too much seldom succeeds (
Am.)