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BUTTERSÄUREBAKTERIEN

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Buttersäurebakterien: übersetzung

Buttersäurebakteri|en,
 
Sammelbezeichnung für anaerobe Sporen bildende Bakterien, die Kohlenhydrate zu Buttersäure (Butyrat), Butanol und anderen Säuren und Alkoholen vergären, besonders Vertreter der Gattung Clostridium.


T: 43