BEUSCHEL
Beuschel: übersetzung
Lunge
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Beu|schel
I 〈n. 13; unz.; österr.〉
1. Gericht aus Lunge, Herz, Leber, Milz von Kalb od. Lamm
2. Eingeweide, Milch u. Rogen vom Karpfen
II 〈m. 5〉 großer Hammer
[vermutl. zu bauschen]
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Beu|schel, das; -s, - [zu ↑ Bausch]:
1. (bayr., österr.) Speise aus Innereien, bes. Lunge u. Herz.
2. (österr. salopp)
a) Lunge;
b) menschliche Eingeweide.
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Beuschel
das, -s, Beuscherl, Bäuschel, in Österreich und Bayern Bezeichnung für einen Teil der essbaren Innereien (Herz, Lunge, Leber, Milz), besonders von Kalb und Lamm; als Gericht haschiert und pikant abgeschmeckt.
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Beu|schel, das; -s, - [zu ↑Bausch]: 1.(österr., bayr.) Speise aus Innereien, bes. Lunge u. Herz. 2. (österr. salopp) a) Lunge; b) menschliche Eingeweide.