Значение слова "А ЛА ГРАНПЛЕМ" найдено в 1 источнике

А ЛА ГРАНПЛЕМ

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

А ЛА ГРАН-ПЛЕМ * à la grande plume. Букв. большое перо. В кондитерском деле - одна из степей концентрации сахара в воде. Возьми столько же весом сахара, и разведи оной в тазу а ла-гран-плем. 1795. Сл. пов. 1 9.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z