ЖОМ.См. Жем.
ЖОМ свекловичный, экстрагированная сечка сах. свёклы, отход свеклосахарной пром-сти. Используют на корм скоту в свежем, силосованном (кислый Ж.) и сушёном виде. Поедается всеми видами животных. Свежий Ж.- водянистый корм, по общей питательности близкий к наиболее водянистым корнеплодам. Быстро портится и плохо транспортируется. Для улучшения транспортабельности и сохраняемости Ж. сушат. Сушёный Ж. выпускают заводы
в виде брикетов или россыпью. Из-за недостатка протеина сушёный Ж. не заменяет концентрированные корма, а используется как углеводистый корм. Кислый Ж. получают силосованием свежего; он богаче протеином и охотнее поедается скотом. В 100 кг свежего Ж. 11,8 кормовых единиц и 0,6 кг переваримого протеина, в 100 кг кислого Ж., соответственно, 8,7 и 0,8, сушёного - 84,0 и 3,8. Откормочному кр. рог. скоту скармливают в сутки по 50-60 кг свежего или кислого Ж., молочным коровам - не более 40 кг. Сушёного Ж. можно давать коровам ок. 4 кг.
отход свеклосахарного производства, используется на корм. Ж. содержит до 93-94% воды. Сухое вещество Ж. состоит преим. из углеводов. Переваримых белков в свежем Ж. 0,3%. В свежем виде, непосредственно после выхода, Ж. используется для откармливания кр. рог. скота при заводе. Для позднейшего употребления подвергается силосованию, а для транспорта прессуется и сушится. В силосованном виде является хорошим кормом для откармливаемых и рабочих волов; меньше пригоден для молочных коров и свиней. Дача силосованного Ж. откармливаемым волам-до 50-70 кг, молочным коровам до 20-30 кг на голову при одновременном скармливании грубых и концентрированных кормов. Сушеный Ж. по питательности приравнивается к концентрированным кормам. 1,1 кг Ж. приравниваются к 1 кормовой единице. Ж. выпускается в продажу в форме небольших брикетов или в рассыпном виде. Перед скармливанием размачивается в воде в течение 6-8 ч.
м.
1) (пресс) strettoio m, torchio m
2) (выжимки) feccia f, polpa f
- жом сахарного тростника- свекловичный жом
Відхід цукробурякового виробництва; ж. спресований, заквашений або висушений, мелясоподібний тощо є цінною складовою частиною кормів для свиней та вел. рогатої худоби.
ЖОМ.См. Жем.
м.
(пресс) presse f, pressoir m
-у, ч.
Відходи цукрового виробництва, що є цінним кормом для худоби.
• odřezky
• olejné pokrutiny
• výlisky
• řízky
• řízky z cukrovky
(пресс) presa f
— раздавливающий жом
[жом]
-му, м. (на) -м'і
див. залишок
Pulp, bagasse, residue (from sugar beet)
Макуха, жмаки, вичавки