Жаберные сердца — расширения, пульсирующие на пути жаберных вен, т. е. сосудов, приносящих венозную кровь в жабры, у головоногих (см.) моллюсков (Cephalopoda). Число Ж. сердец соответствует числу жабр, т. е. их одна пара у двужаберных головоногих и две пары у четырехжаберных.