айс-крим В буквальном переводе «замороженный сливочный крем». Напиток, основой которого является мороженое.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
В переводе "замороженный сливочный крем". Основой этих коктейлей служит мороженое, в качестве наполнителей выступают сиропы, молоко, минеральные и фруктовые воды, соки и т. д. Приготавливаются айс-кримы следующим образом: в предварительно охлажденный высокий стакан вливают наполнители и перемешивают все барной ложккой, сверху кладут мороженое, которое служит "шапкой" напитка.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Айс-кримв переводе "замороженный сливочный крем". Напиток основой которого является мороженное.
(Источник: «Кулинарный словарь» compiled by EdwART, 2008.)
- Айс-крим
В переводе \'замороженный сливочный крем\', напиток основой которого является мороженое.
Словарь кулинарных терминов.2012.
Синонимы:
мороженое