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ASPARAGIN

найдено в "Lexikon der gesamten Technik"
Asparagin: übersetzung

Asparagin ist das Monamid der Amidobernsteinsäure (Asparaginsäure) von der Formel C4F8Ν2O3 oder


ASPARAGIN фото №1

Es findet sich in sehr vielen Pflanzen, besonders in deren Keimen, so in den Leguminosen, den Getreidearten und in den Spargeln, und wird aus dem ausgepreßten Safte derselben durch Verdunsten gewonnen.Es kristallisiert mit einem Molekül Kristallwasser in glänzenden, farblosen, linkshemiëdrischen rhombischen Prismen, in heißem Wasser ziemlich löslich, in Alkohol und Aether unlöslich. Das gewöhnliche Asparagin ist in wässeriger Lösung linksdrehend. Doch gibt es auch eine natürlich vorkommende rechtsdrehende Modifikation, die in den Wickenkeimlingen aufgefunden worden ist Dieselbe unterscheidet sich vom L-(links)-Asparagin durch ihren fußen Geschmack und ihre rechtshemiëdrische Kristallform. – Das Asparagin vereinigt sich sowohl mit Basen wie mit Säuren zu Salzen. Beim Kochen mit Wasser, Alkalien und Säuren wird es zu Asparaginsäure verseift. Diese Säure besitzt die Konstitution


ASPARAGIN фото №2

findet sich in der Runkelrübenmelasse und entsteht als Abbauprodukt aus den Eiweißkörpern. Sie steht zur Bernsteinsäure in demselben Verhältnis wie das Glykokoll zur Essigsäure und bildet[312] dementsprechend gleich dem Asparagin mit Säuren und mit Basen Salze. In alkalischer Lösung ist die Säure linksdrehend, in saurer rechtsdrehend. Sie kristallisiert in kleinen rhombischen Prismen. Asparagin wie Asparaginsäure werden durch salpetrige Säure in Aepfelsäure umgewandelt. Beide Substanzen sind künstlich auch in inaktiven Modifikationen erhalten worden.

Bujard.



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Asparagin: übersetzung

As|pa|ra|gin 〈n. 11; unz.; chem. 〉 im Spargel enthaltene Aminosäure (NH2)

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As|pa|ra|gin [lat. asparagus = Spargel], das; -s; Symbol: Asn, Asp (NH2), N; Syn.: ß-Asparagin, Asparaginsäure-ß-amid, α-Aminobernsteinsäuremonoamid: HOOC—CH(NH2)—CH2—CONH2; in Proteinen bes.von Spargel, Leguminosenkeimlingen u. Kartoffeln vorkommende, für den Menschen nichtessentielle Aminosäure. Durch die Amidase Asparaginase (Asparagin-Amidohydrolase) wird. A. zu Asparaginsäure gespalten.

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As|pa|ra|gin, das; -s [zu Asparagus]:
Derivat der Asparaginsäure.

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Asparagin
 
[zu griechisch aspáragos »Spargel«] das, -s, Abkürzung Asn, Asp-NH2, nichtessenzielle Aminosäure, besonders in Spargel, Keimlingen von Schmetterlingsblütlern sowie in Kartoffeln enthalten. Asparagin entsteht durch Asparaginsynthetase aus Asparaginsäure und wird durch das Enzym Asparaginase zu Asparaginsäure und Ammoniak abgebaut.
 

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As|pa|ra|gin, das; -s [zu ↑Asparagus]: Derivat der Asparaginsäure.


найдено в " Англо-русском толковом словаре генетических терминов"
Аспарагин, Асн — одна из заменимых аминокислот, часто встречающаяся в запасных белках семян растений. Продукт функционирования кодонов AAU, AAC: NH2 — CH(COOH) — CH2 — CO — NH2.


найдено в "Deutsch wörterbuch der biologie"
Asparagin: übersetzung

Asparagin, Abk. Asp-NH2 oder Asn, in Proteinen vorkommende Aminosäure, Amid der Asparaginsäure.


найдено в "Немецко-русском химическом словаре"
n
аспарагин, амид аспарагиновой кислоты, HOOCCH(NH2)CH2CONH2


найдено в "Чешско-русском словаре"
• аспарагин

• моноамид аспарагиновой кислоты


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