FLASCHENGÄRUNG
Flaschengärung: übersetzung
Flạ|schen|gä|rung 〈f. 20; unz.〉 Ablauf der Gärung innerhalb einer Flasche; Ggs Fassgärung
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Flạ|schen|gä|rung, die:
(bei der Schaumweinherstellung) Gärung des Schaumweins in der Flasche.
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Flaschengärung,
Verfahren bei der Bereitung von Schaumweinen, bei dem die zweite Gärung in der Flasche durchgeführt wird. Die Flaschengärung ist seit 1994 nur noch bei Champagner erlaubt.
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Flạ|schen|gä|rung, die: (bei der Schaumweinherstellung) Gärung des Schaumweins in der Flasche.