АПОФЕРМЕНТ, апоэнзим, коллоидальная, белковая часть фермента, обусловливающая специфичность его действия. Характеризуется, как правило, в отличие от кофермента, неустойчивостью к нагреванию и другими свойствами белков (см. Ферменты).
Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.
Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.
АПОФЕРМЕ́НТ, у, ч., біол.
Білкова частина молекули ферменту, що зумовлює його специфічність – нестійкість до температурних впливів.
Апофермент визначає специфічність (вибірковість) дії ферменту й можливість регуляції його активності (з наук. літ.).
белковая часть ферментов, для проявления каталитич. активности к-рых необходимо присутствие и небелкового компонента - кофермента. А. определяет специфичность (избирательность) действия фермента и возможность регуляции его активности.
Rzeczownik
апофермент m
apoenzym m
-у, ч.
Колоїдальна, білкова частина ферменту, що зумовлює специфічність його дії.
[apoferment]
ч.
apoferment, apoenzym
• apoferment