Значение слова "ЧАБЕР" найдено в 48 источниках

ЧАБЕР

найдено в "Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона"

(Satureja hortensis L.) — однолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labiatae), дико растущее в Крыму, на Кавказе, в Южной Европе, Малой Азии и разводимое, как пряное растение, в огородах (иногда дичает). Ветвистый, коротко-пушистый стебель достигает 30 см высоты; он несет супротивные, узколанцетные, острые, точечножелезистые листья, цветки появляются пучками в пазухе листьев с июня по октябрь. Они мелкие, белые или светло-лиловые, с пурпурными пятнами у зева. Чашечка колокольчатая, с 5 почти одинаковыми зубцами; венчик почти двугубый; верхняя губа плоская, выемчатая, средняя лопасть нижней губы двухлопастная; тычинок 4.

С. Р.

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

(Satureja)

род растений семейства губоцветных. Однолетние и многолетние травы или низкие полукустарники с супротивными цельными листьями. Цветки большей частью в ложных мутовках в пазухах верхних листьев; тычинки короче венчика. Плод из 4 орешковидных долей. Около 130 (по др. данным, до 200) видов, в умеренных и субтропических поясах; растут большей частью по сухим склонам и скалам. Многие Ч. содержат эфирные масла. В СССР 13—15 видов, преимущественно на Ю. Европейской части, Кавказе и в Средней Азии. Ч. садовый (S. hortensis) растет на Ю. Европейской части и культивируется как эфирномасличное растение; используется в пищу как пряная приправа при солении огурцов и томатов, в медицине и парфюмерии — как ароматическая примесь. Ч. рыхлоцветковый (S. laxiflora), произрастающий на Кавказе, применяется для ароматизации ликёров и коньяков; листья употребляют в пищу как пряность; хороший медонос. Ч. горный (S. montana) разводят как декоративное растение.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

чабёр м. (а также чабер, чабрец) Растение семейства губоцветных, содержащее эфирные масла.

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

чабер м. см. чабёр.

найдено в "Русско-английском словаре"

чабёр
м. бот.
savory

найдено в "Словаре синонимов"

чабер сущ., кол-во синонимов: 13 • богородская травка (4) • душевик (2) • жадобник (5) • крейдовник (5) • плакун (12) • полукустарник (59) • растение (4422) • седник (6) • чабрец (5) • чабёр (1) • чебрец (9) • щебер (3) • щеберник (3) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Большой советской энциклопедии"

ЧАБЕР (Satureja), род растений сем. губоцветных. Однолетние и многолетние травы или низкие полукустарники с супротивными цельными листьями. Цветки б. ч. в ложных . мутовках в пазухах верх, листьев; тычинки короче

В. М. Чабукиани.

Е, И. Чавдар.

И. Г. Чавчавадзе.

венчика. Плод из 4 орешковидных долей. Ок. 130 (по др. данным, до 200) видов, в умеренных и субтропич. поясах; растут б. ч. по сухим склонам и скалам. Мн. Ч. содержат эфирные масла. В СССР 13-15 видов, преим. на Ю. Европ. части, Кавказе и в Ср. Азии. Ч. садовый (S. hortensis) растёт на Ю. Европ. части и культивируется как эфирномасличное растение; используется в пищу как пряная приправа при солении огурцов и томатов, в медицине и парфюмерии - как аро-матич. примесь. Ч. рыхлоцветко-в ы и (S. laxiflora), произрастающий на Кавказе, применяется для ароматизации ликёров и коньяков; листья употребляют в пищу как пряность; хороший медонос. Ч. горный (S. montana) разводят как декоративное растение.

найдено в "Энциклопедическом словаре"

Чабер (Satureja hortensis L.) — однолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labiatae), дико растущее в Крыму, на Кавказе, в Южной Европе, Малой Азии и разводимое, как пряное растение, в огородах (иногда дичает). Ветвистый, коротко-пушистый стебель достигает 30 см высоты; он несет супротивные, узколанцетные, острые, точечножелезистые листья, цветки появляются пучками в пазухе листьев с июня по октябрь. Они мелкие, белые или светло-лиловые, с пурпурными пятнами у зева. Чашечка колокольчатая, с 5 почти одинаковыми зубцами; венчик почти двугубый; верхняя губа плоская, выемчатая, средняя лопасть нижней губы двухлопастная; тычинок 4. С. Р.

найдено в "Кулинарном словаре"

чабер

Чабер - душистое травяное растение, содержит ароматическое масло. Молодой чабер (до или в начале цветения) употребляется в кулинарии как очень сильная и приятная пряность, главным образом для засолки овощей. Чабер является вяжущим, мочегонным и потогонным средством. Его сушат, добавляют во все блюда.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

У чабера пряно ароматный запах и жгучий, похожий на перец вкус. Добавляют в качестве приправы в блюда из бобовых растений, салаты, супы, соусы и овощные блюда.

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Чабер: Чабер - душистое травяное растение, которое содержит ароматические масла. Молодой чабер (до или в начале цветения) употребляется в кулинарии как очень сильная и приятная пряность, главным образом для засолки овощей. Чабер является вяжущим, мочегонным и потогонным средством. Его сушат, добавляют во все блюда.

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Этимологическом словаре русского языка"

чабер
I чабе́р
чабо́р, чабре́ц – раст. "Satureia hortensis", укр. чабе́р, род. п. -бра́ – то же, блр. чабо́р, русск.-цслав. чабьръ (Срезн. III, 1467), чеш. čabr, также čubr, čibr, польск. cząbr наряду с болг. чубер "перечная мята", сербохорв. чу́бар "чабрец".
Праслав. форму невозможно реконструировать. Для вост.-слав. и зап.-слав. слов легко восстановить *čębrъ, которое через *čemrъ можно связать с чемерица; см. Соболевский, "Slavia", 5, 445; Брюкнер 73. Чеш. и сербохорв. формы на -u-, согласно Соболевскому, преобразованы из ср.-болг. Невозможно происхождение слав. названий через рум. cimbru из греч. θύμβρος, θύμβρΒ̄ "Satureia thymbra", вопреки Филиппиде (Bausteine А. Мussafia 54 и сл.), Фасмеру (RS 2, 24; Гр.-сл. эт. 225), Махеку (Jménа 200), Миклошичу (Мi. ЕW 36), Бернекеру (I, 160); см. Вендкевич, Мitt. Rum. Inst., Wien, I, стр. 266. Из русск. происходит лит. čiõbras "чабрец", лтш. cēberin̨š – то же (М. – Э. I, 376).
••
[Сближение čębr- "чабрец" с лат. combrētum см. Мошинский, JР, 33, 1953, стр. 348. – Т.]
II чабе́р
род. п. -бра́, чебе́рь, род. п. -бря́ "щеголь, франт", вятск. (Даль), чебе́рка "чистоплотная хозяйка", донск. (Даль). Заимств. из алт., чагат. čäbär "чистый, осторожный, ловкий", тат. čibär "красивый, статный", казах. šäbär "мастер" (о близких формах см. Паасонен, FUF 2, 135; Рамстедт, KWb. 428).

найдено в "Этимологическом русскоязычном словаре Фасмера"

I чаберчабор, чабрец – раст. "Satureia hortensis", укр. чабер, род. п. -бра – то же, блр. чабор, русск.-цслав. чабьръ (Срезн. III, 1467), чеш. cabr, также cubr, cibr, польск. czabr наряду с болг. чубер "перечная мята", сербохорв. чубар "чабрец".Праслав. форму невозможно реконструировать. Для вост.-слав. и зап.-слав. слов легко восстановить *cebrъ, которое через *cemrъ можно связать с чемерица; см. Соболевский, "Slavia", 5, 445; Брюкнер 73. Чеш. и сербохорв. формы на -u-, согласно Соболевскому, преобразованы из ср.-болг. Невозможно происхождение слав. названий через рум. cimbru из греч. , "Satureia thymbra", вопреки Филиппиде (Bausteine А. Мussafia 54 и сл.), Фасмеру (RS 2, 24; Гр.-сл. эт. 225), Махеку (Jmenа 200), Миклошичу (Мi. ЕW 36), Бернекеру (I, 160); см. Вендкевич, Мitt. Rum. Inst., Wien, I, стр. 266. Из русск. происходит лит. ciobras "чабрец", лтш. ceberins – то же (М. – Э. I, 376).••[Сближение cebr- "чабрец" с лат. combretum см. Мошинский, JР, 33, 1953, стр. 348. – Т.]II чаберрод. п. -бра, чеберь, род. п. -бря "щеголь, франт", вятск. (Даль), чеберка "чистоплотная хозяйка", донск. (Даль). Заимств. из алт., чагат. cabar "чистый, осторожный, ловкий", тат. cibar "красивый, статный", казах. sabar "мастер" (о близких формах см. Паасонен, FUF 2, 135; Рамстедт, KWb. 428).

найдено в "Словнику української мови у 20 томах"

ЧАБЕ́Р, бру́, ч., бот.

Трав'яниста або напівчагарникова запашна рослина родини губоцвітих, що має бурі повзучі стебла з блідо-рожевими, іноді фіолетово-червоними квітками; містить ефірні олії, що використовуються в кулінарії, медицині й парфумерії.

Широко використовують як приправи до різних страв корені, листки, плоди або насіння пряних рослин. До них належать .. чабер, майоран (з наук.-попул. літ.).

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: чабер
2) Ударение в слове: ч`абер
3) Деление слова на слоги (перенос слова): чабер
4) Фонетическая транскрипция слова чабер : [`аб'ир]
5) Характеристика всех звуков:
ч ч - согласный, твердый, глухой, непарный
а [`а] - гласный, ударный
б [б'] - согласный, мягкий, звонкий, парный
е [и] - гласный, безударный
р [р] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный

5 букв, 3 звук

найдено в "Морфемном разборе слова по составу"

корень - ЧАБЕР; нулевое окончание;
Основа слова: ЧАБЕР
Вычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой

∩ - ЧАБЕР; ⏰

Слово Чабер содержит следующие морфемы или части:

¬ приставка (0): -
∩ корень слова (1): ЧАБЕР;
∧ суффикс (0): -
⏰ окончание (0): -

найдено в "Толковом словаре украинского языка"

-бру, ч.

Трав'яниста або напівчагарникова запашна рослина родини губоцвітих, що має бурі повзучі стебла з блідо-рожевими, іноді фіолетово-червоними квітками; містить ефірні олії, які використовуються в кулінарії, медицині й парфумерії.

найдено в "Сельскохозяйственном словаре-справочнике"

однолетнее, дикорастущее в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии раст., с сильным запахом, особ. во время цветения. Листья Ч. идут как специя при солке огурцов или как приправа.

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Малом академическом словаре"

-бра, м.

Травянистое или полукустарниковое душистое растение сем. губоцветных (используется в парфюмерии, кулинарии, медицине).

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Русском словесном ударении"

ча́бер, ча́бра (то же, чточабре́ц)
Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Толковом словаре живого великорусского языка"

ЧАБЕР м. растенье Satureia hortensis, чебер, чобр, щебер, щеберник. Москоский чабер (чабор), душевик, Calamintha acinos. | Чебрец, Teocrium polium, плакун, седник, крейдовник? | Чебрец, южн. богородская травка, Thumus seopillum. Чаберное, чебрецовое семя.

найдено в "Великому тлумачному словнику (ВТС) сучасної української мови "

-бру, ч. Трав'яниста або напівчагарникова запашна рослина родини губоцвітих, що має бурі повзучі стебла з блідо-рожевими, іноді фіолетово-червоними квітками; містить ефірні олії, які використовуються в кулінарії, медицині й парфумерії.

найдено в "Русском орфографическом словаре"

ч'абер, ч'абра и ч'абера и чабёр, чабр'а

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Русско-китайском словаре"

[植] 香薄荷 xiāngbòhé

香薄荷属 xiāngbòhéshǔ

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Русско-английском техническом словаре"

savory

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Русско-ивритском словаре"

טעים

Синонимы:

богородская травка, душевик, жадобник, крейдовник, плакун, растение, седник, чебрец, щебер, щеберник

найдено в "Толковом словаре русского языка"

ЧАБЁР чабра, и ЧАВРЕЦ (или чебрец), чебреца, мн. нет, м. (бот.). Растение из сем. губоцветных. Лесной чебер и полевой шалфей, блестя росой, в траве благоухали. А. К. Толстой.

найдено в "Українсько-польському словнику"

[cząber]

ч.

cząber бот.

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: ч`абер
Ударение падает на букву: а
Безударные гласные в слове: ч`абер

найдено в "Большом русско-английском словаре биологических терминов"

бот.

(Satureja)

savory

найдено в "Большом украинско-русском словаре"

імен. чол. родучабер