АНТИВІТАМІ́НИ, ів, мн. (одн. антивітамі́н, у, ч.), біохім.
Речовини, які перешкоджають засвоєнню вітамінів в організмі.
Удосконалення методики біохімічних досліджень дало змогу відкрити так звані антивітаміни (із журн.).