ENTBEINEN
entbeinen: übersetzung
ent|bei|nen <sw. V.; hat (Kochkunst):
die Knochen aus etw. (einem Tier, einem Stück Fleisch) entfernen.
* * *
ent|bei|nen <sw. V.; hat: die Knochen aus etw. (einem Tier, einem Stück Fleisch) entfernen: eine Haxe e.; Auf dem Hackblock aus Eichenholz werden gebratene Enten entbeint (Welt 13. 11. 80, 18).