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BIGARADE

Bigarade: übersetzung

Bi|ga|ra|de, die; -, -n [1: frz. bigarade, aus dem Provenz., eigtl. = zweifarbig]: 1. (der Pomeranze ähnliche) Zitrusfrucht mit bitterer Schale u. säuerlichem Fruchtfleisch, die bes. zur Herstellung von Likör u. verschiedenen Essenzen verwendet wird. 2. bes. zu Entenbraten gereichte Soße, die mit dem Saft od. der Schale der ↑Bigarade (1) gewürzt ist.

найдено в "Dictionnaire Francais-Allemand"

bigarade: übersetzung

bigarade

bigarade [bigaʀad]

Substantif féminin

Pomeranze féminin, Bitterorange féminin

найдено в "Англо-русском словаре биологических терминов"

бигардия, апельсин горький, померанец (Citrus aurantium)

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• апельсин горький

• бигардия

• померанец