Ätzgifte,
Stoffe, die durch aggressive Eiweißdenaturierung das lebende Gewebe am Ort der Einwirkung chemisch zerstören. Die Ätzgifte sind sehr zahlreich; zu ihnen zählen u. a. viele Säuren, Alkalien und Phenolverbindungen; zum Teil werden sie medizinisch als Ätzmittel verwendet.