ЭКСТРАКТ

найдено в "Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона"

I

или альпака — см. Искусственная шерсть.

II

см. Вытяжки

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

(от лат. extractus — вытянутый, извлечённый)

(мед.), вытяжка, лекарств, форма — концентрированное извлечение из лекарств, сырья, содержащее его активные начала (гликозиды, алкалоиды, витамины и др.); разновидность галеновых препаратов (См. Галеновы препараты). В зависимости от экстрагента различают водный, спиртовой, эфирный и др. Э.; по степени сгущения после выпаривания — жидкий, густой (не более 25% влаги) и сухой (до 5% влаги) Э.

найдено в "Толковом словаре Ожегова"

ЭКСТРАКТ, -а, м. 1. То, что извлечено из какого-н. вещества, вытяжка(во 2 знач.). Ягодный э. Мясной э. 2. Краткое изложение сути какого-н.сочинения, документа, текста (книжн.). Э. из донесения. II прил.экстрактовый, -ая, -ое (к 1 знач.) и зкс-трактный, -ая, -ое (к 1 знач.).

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

экстракт м. 1) Вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какого-л. растворителя и сгущенное затем путем выпаривания; вытяжка. 2) Сгущенный натуральный сок ягод или плодов.

найдено в "Русско-английском словаре"

экстракт
м. (в разн. знач.)
extract

найдено в "Словаре синонимов"

экстракт См. извлечение, суть... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений.- под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари,1999. экстракт выдержка, изложение, туберкулин, гематеин, ментол, настой, настойка, извлечение, эликсир, сущность, компендиум, эссенция, резюме, краткое изложение, мальц-экстракт, гамбир, квинтэссенция, суть, существо, вытяжка, катеху Словарь русских синонимов. экстракт 1. вытяжка 2. см. выдержка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. экстракт сущ. • вытяжка Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 — Информатик.2012. экстракт сущ., кол-во синонимов: 27 • выдержка (48) • вытяжка (15) • гамбир (2) • гематеин (2) • извлечение (45) • извод (13) • изложение (41) • катеху (4) • катрэкс (2) • квинтэссенция (8) • компендиум (6) • кортин (1) • краткое изложение (3) • мальц-экстракт (1) • ментол (5) • настой (17) • настойка (33) • полисол (1) • резиноид (1) • резюме (9) • суть (42) • существо (37) • сущность (46) • туберкулин (2) • фенон (1) • эликсир (4) • эссенция (10) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Большой советской энциклопедии"

ЭКСТРАКТ (от лат. extractus - вытянутый, извлечённый) (мед.), в ы т я ж к а, лекарств, форма - концентрированное извлечение из лекарств, сырья, содержащее его активные начала (гликозиды, алкалоиды, витамины и др.); разновидность галеновых препаратов. В зависимости от экстрагента различают водный, спиртовой, эфирный и др. Э.; по степени сгущения после выпаривания - жидкий, густой (не более 25% влаги) и сухой (до 5% влаги) Э.

найдено в "Энциклопедическом словаре"

Экстракт или альпака — см. Искусственная шерсть.

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

ЭКСТРАКТ: (лат. extractum, от extrahere - вытягивать). 1) извлечение, выдержка, краткое изложение книги, статьи, судьбы, дела и проч. 2) в фармацевтике: извлечение из растительных веществ, получаемое путем выжимания или выпаривания.
ЭКСТРАКТ: вытяжка из сухих или свежих растений, которые мокнут в воде, спирте или эфире, затем отжимаются, дают сок и затем выпариваются до густоты сиропа; такая вытяжка обладает сильнодействующей способностью того вещества, из которого получена, и имеет также одинаковый с ним вкус и запах.
ЭКСТРАКТ: лат. extractum, от extrahere, извлекать. Извлечение.
ЭКСТРАКТ: твердый остаток, получаемый при выпаривании какого-либо настоя.
экстра́кт: (лат. extractum извлеченное)

1) вытяжка;

2) лекарственный препарат - концентрированное извлечение, вытяжка (водная, спиртовая и пр.) из растительных (реже животных) лекарственных материалов;

3) сгущенный сок ягод или плодов;

4) перен. извлечение; сжатое изложение сути какого-л, сочинения, документа и т.п.
экстракт: экстракта, м. [латин. extractus – извлеченный]. 1. Вытяжка. 2. Лекарственный препарат. 3. Сгущенный сок ягод и плодов. 4. Сжатое изложение, извлекающее самое существенное из чего-н. (документа, текста речи и т. п.), краткое содержание, суть (книжн.).
экстракт: а, м. (нем. Extrakt < лат. extractum извлеченное, вытянутое).
1. Вытяжка — вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какого-н. растворителя и сгущенное затем путем выпаривания.
2. Сгущенный сок ягод, плодов.
Экстрактный, экстрактовый — относящийся к экстракту 1, 2, экстрактам.
|| Ср. эссенция.
3. устар. Краткое, сжатое изложение сути какого-н. текста, речи и т. п.
|| Ср. экспозе.

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Финансовом словаре"

Экстракт: Экстракт - в медицине - лекарственная форма, получаемая извлечением действующего компонента из лекарственного сырья с помощью экстрагента. По виду экстрагента экстракты разделяют на водные, спиртовые, эфирные и т.д.
См. также: Лекарства Экстракция

Экстракт: Экстракт - раствор целевого продукта в экстрагенте, полученный в результате экстракции или экстрагирования.
См. также: Экстракция

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Толково-фразеологическом словаре Михельсона"

(иноск.) — выдержка, извлечение из дела, сочинения (намек на экстракт — вытянутый сок известного предмета, вытяжку)

Ср. В Тобольске консисторские подьячие сделали из тех росписей экстракт, который и был представлен в синод.

Лесков. Сибирские картинки. 16.

Ср. Я вам, разумеется, только экстракт разговора передаю, но ведь мысль-то понятна...

Достоевский. Бесы. 3, 6.

Ср. Extrait (extraire, extrahere — извлекать) — экстракт, извлечение.

См. квинтэссенция.

См. эликсир.

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Толково-фразеологическом словаре Михельсона (ориг. орф.)"

Экстрактъ (иноск.) выдержка, извлеченіе изъ дѣла, сочиненія (намекъ на экстракть — вытянутый сокъ извѣстнаго предмета, — вытяжку).

Ср. Въ Тобольскѣ консисторскіе подъячіе сдѣлали изъ тѣхъ росписей экстрактъ, который и былъ представленъ въ сѵнодъ.

Лѣсковъ. Сибирскія картинки. 16.

Ср. Я вамъ, разумѣется, только экстрактъ разговора передаю, но вѣдь мысль-то понятна...

Достоевскій. Бѣсы. 3, 6.

Ср. Extrait (extraire, extrahere — извлекать) — экстрактъ, извлеченіе.

См. Квинтэссенция.

См. Эликсир.

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Малом академическом словаре"

-а, м.

1.

Вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какого-л. растворителя и сгущенное затем путем выпаривания; вытяжка.

2.

Сгущенный сок ягод или плодов.

Клюквенный экстракт.

3. устар.

Краткое, сжатое изложение сути какого-л. сочинения, документа, речи и т. д.

Передо мною положили какие-то бумаги, чтобы я сделал из них экстракт. Но я и пальцем не притронулся. Гоголь, Записки сумасшедшего.

[От лат. extractus — извлеченный]

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Кулинарном словаре"

экстракт

Маслянистая концентрированная вытяжка из продукта. Экстракты - свекольный, зеленый, фруктовый - используются для окраски соусов, фаршей, кремов.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

Маслянистая концентрированная вытяжка из продукта

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция

найдено в "Словаре микробиологии"

экстракт

препарат, приготовленный из биол. материала, в котором клетки были разрушены и клеточные фрагменты удалены центрифугированием, осаждением или фильтрованием. Э. используются как компоненты питательных сред (дрожжевой экстракт) или для изучения активности клеточных ферментов.

(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)

Синонимы:

выдержка, вытяжка, гамбир, гематеин, извлечение, изложение, катеху, катрэкс, квинтэссенция, компендиум, краткое изложение, мальц-экстракт, ментол, настой, настойка, полисол, резиноид, резюме, суть, существо, сущность, туберкулин, фенон, эликсир, эссенция