Значение слова "АМУРЕТТЫ" найдено в 4 источниках

АМУРЕТТЫ

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"
АМУРЕТТЫ
(фр.). В кулинарном искусстве, спинной мозг быков и телят.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.



найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"
АМУРЕТТЫ мн. amourettes f, pl. Амуретты. В кулинарии спинной мозг быков или телят. Чудинов СИС 1902. Мозг из хребтовой части, которой называют амурет. Повар. кн. 1818. Аморетки называются мозги и телячьих и воловьих спинных костей. 1855. Радецкий 3 51.


найдено в "Сексологической энциклопедии"
лат. форма названия греч. эротов.
(Источник: Словарь сексуальных терминов)

найдено в "Словаре античности"
        лат. форма назв. греч. эротов.


T: 33