Значение слова "FONDUE" найдено в 20 источниках

FONDUE

найдено в "Англо-русском большом универсальном переводческом словаре"

[`fɔndjuː]

фондю

найдено в "Universal-Lexicon"

Fondue: übersetzung

Fon|due 〈[ FONDUE фото

fɔ̃dy:] n. 15〉

1. Käse\Fondue Käsegericht aus geschmolzenem Käse, Weißwein u. Gewürzen mit Weißbrot, kochend auf einem Spirituskocher serviert

2. Fleisch\Fondue Fleischstückchen, die auf einem Spirituskocher in heißem Fett schwimmend gegart werden

[frz.]

* * *

Fon|due [fõ'dy :, schweiz.: 'fõdy:], das; -s, -s od. die; -, -s [frz. fondue, eigtl. = geschmolzen, w. 2. Part. von: fondre, ↑ Fondant]:

a) (schweizerisches) Gericht, bei dem kleine Stücke Brot bei Tisch in eine durch Erhitzen flüssig gehaltene Mischung von Hartkäse, Weißwein, Kirschwasser u. Gewürzen getaucht u. dann gegessen werden; Käsefondue;

b) Gericht, bei dem kleine Fleischstücke bei Tisch in heißem Öl gegart u. mit verschiedenen Soßen gegessen werden:

chinesisches F. (Fleischfondue, bei dem statt des Öls eine ↑ Brühe 1 a verwendet wird).

* * *

Fondue

[fɔ̃'dyː; französisch, eigentlich »geschmolzen«] das, -s/-s oder die, -/-s, ein Käse- und ein Fleischgericht.- Fondue neuchâteloise [-nøʃatɛ'lwaz], aus der Schweiz stammendes Gericht aus geschmolzenem Käse, Weißwein, Gewürzen, das in einer speziellen Pfanne (Caquelon) bereitet und warm mit Brotstückchen gegessen wird. - Fondue bourguignonne [-burgi'ɲɔn], Fleischfondue Gericht, bei dem Fleischwürfel (v. a. aus Rinderfilet) in einem Kochtopf über einem Spiritusbrenner an Fonduegabeln aufgespießt in heißem Fett gegart und mit verschiedenen pikanten Tunken und Beilagen gegessen werden. Ähnlich ist auch das Fondue chinoise [-ʃin'wa:z], bei dem hauchdünn geschnittene Scheiben vom Rinderfilet u. a. in Fleischbrühe gegart werden.

* * *

Fon|due [fõ'dy:, schweiz.: 'fõdy:], das; -s, -s od. die; -, -s [frz. fondue, eigtl. = geschmolzen, w. 2. Part. von: fondre, ↑Fondant]: a) schweizerisches Gericht, bei dem kleine Stücke Brot bei Tisch in eine durch Erhitzen flüssig gehaltene Mischung von Hartkäse, Weißwein u. Gewürzen getaucht u. dann gegessen werden; Käsefondue; b) Gericht, bei dem kleine Fleischstücke bei Tisch in heißem Öl gegart u. mit verschiedenen Soßen gegessen werden; chinesisches F. (Fleischfondue, bei dem statt des Öls eine ↑Brühe 1 a verwendet wird).

найдено в "Новом большом англо-русском словаре"

[ʹfɒndju:] n кул.

1. фондю

cheese fondue - сырное фондю (расплавленный и подогреваемый на столе сыр, в который макают кусочки хлеба)

beef fondue - мясное фондю (кусочки сырого мяса, которые макают в кипящее на столе оливковое масло)

2. фондюшница, кастрюля для приготовления фондю [см. 1]

найдено в "Dictionnaire Francais-Allemand"

fondue: übersetzung

fɔ̃dy

1) GAST Fondue n

fondue bourguignonne — GAST Fleischfondue f

fondue

fondue [fõdy]

Substantif féminin

Fondue neutre; Beispiel: fondue savoyarde Käsefondue

найдено в "Большом французско-русском и русско-французском словаре"

1. adj (fém от fondu)2. f

fondue (savoyarde) — фондю (блюдо из плавленого сыра с белым вином, в которое обмакивают кусочки хлеба)

fondue bourguignonne — фондю по-бургундски (блюдо из кусочков мяса, которые обмакиваются в кипящее масло)

найдено в "Новом большом англо-русском словаре под общим руководством акад. Ю.Д. Апресяна"

{ʹfɒndju:} n кул.

1. фондю

cheese ~ - сырное фондю (расплавленный и подогреваемый на столе сыр, в который макают кусочки хлеба)

beef ~ - мясное фондю (кусочки сырого мяса, которые макают в кипящее на столе оливковое масло)

2. фондюшница, кастрюля для приготовления фондю {см. 1}

найдено в "Crosswordopener"

• Chafing-dish dish

• Cheese dish

• Dinner that's dipped

• Dipping dish

• Dish for dipping

• Meal with a chafing dish

• Melted-cheese dish

• Party snack

• Souffl

• Swiss cheese concoction

• Treat with chocolate or cheese

• Cubes of meat or seafood cooked in hot oil and then dipped in any of various sauces

• Hot sauce-like melted cheese or chocolate in which bread or fruits are dipped

найдено в "Новом французско-русском словаре"

1. adj (fém от fondu)2. f

fondue (savoyarde) — фондю (блюдо из плавленого сыра с белым вином, в которое обмакивают кусочки хлеба)

fondue bourguignonne — фондю по-бургундски (блюдо из кусочков мяса, которые обмакиваются в кипящее масло)

найдено в "Большом немецко-русском и русско-немецком словаре"

фр. f =, -s и n -s, -s кул.

1) фондю (швейцарское блюдо из сыра, вина и белого хлеба)

2) мясные фондю (мясо, нарезанное кубиками, тушёное во фритюре с пряностями)

найдено в "Новом большом англо-русском словаре"

fondue
[ʹfɒndju:] n кул.
1. фондю
cheese ~ - сырное фондю (расплавленный и подогреваемый на столе сыр, в который макают кусочки хлеба)
beef ~ - мясное фондю (кусочки сырого мяса, которые макают в кипящее на столе оливковое масло)
2. фондюшница, кастрюля для приготовления фондю [см. 1]

найдено в "Большом немецко-русском словаре"

Fondue {fON"dy:} n -s, -s и f =, -s кул.

фондю (блюдо из сыра, вина и белого хлеба)

найдено в "Collocations dictionary"

fondue: translation

noun

Fondue is used after these nouns: ↑cheese

найдено в "Англо-русском словаре Мюллера"

fondue [ˊfɒndju:] n

кул. фондю́

найдено в "Большом итальяно-русском и русско-итальянском словаре"

f фр. кул. фондю fondue bourguignonne — фондю по-бургундски, фондю из мяса Итальяно-русский словарь.2003.