Значение слова "А БЛАНК" найдено в 1 источнике

А БЛАНК

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

А БЛАНК à blanc. кулин. (бланк белый). Это значит: если пассеруют, то без колерования. Если отваривают, то в небольшом количестве подкисленной лимонным соком воды. ПИО 1996 11 29.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z