Значение слова "У́СТРИЦЫ" найдено в 1 источнике
У́СТРИЦЫ
найдено в "Биологическом энциклопедическом словаре"
У́СТРИЦЫ (Ostreidae), семейство мор. двустворчатых моллюсков. Известны с палеозоя. Раковина (выс. до 45 неправильно-округлой или овально-клиновидной формы. Замок без зубов. Протандрические гермафродиты, нек-рые раздельнополые. Спермии попадают в мантийную полость с током воды из вводного сифона, где и происходит оплодотворение (число яиц 0,36 млн.). В воду выходит сформировавшаяся личинка. Неск. десятков видов, в тропич. и умеренных морях. В СССР 3 вида, два в Чёрном м., один Японском и на Ю. Охотского м. Обитают от уреза воды до глуб. 60 м. Неподвижны, прирастают нижней (левой) створкой к субстрату. Могут выносить временное опреснение и осушение. Часто образуют сплошные многослойные поселения устричные банки.
Фильтраторы; съедобная У. (Ostrea edulis) может отфильтровывать за 1 ч до 3 л воды. Способны концентрировать в теле тяжёлые металлы и др. токсич. вещества. Съедобны (раковины У. обнаружены в "кухонных кучах" поселений человека каменного века). Годовая добыча У. 0,910 млн. т, 95% её получают разведением (гл. обр. в Японии, США и Франции). рис. 31 в табл. 32.
Таблица 32. РАКОВИНЫ.Саркодовые:1 раковинная амёба Difflugia pyriformis; 2 фораминифера Linticulina echinata.Жгутиконосцы: 3 панцирный жгутиконосец Ceratium arcticum.Плеченогие: 4 теребратулина Terebratulina caputserpentis.Ракообразные: 5, 6 ракушковые рачки Leptocythere pellucida и Cytheridea papillosa; 7 морской жёлудь Balanus tintinnabulum-rosa.Моллюски.Панцирные: 8 мопалия Миддендорфа (Mopalia middendorfii).Брюхоногие: 13-27 переднежаберные: 13 натика (Natica canrena); 14 лямбис-скорпион (Lambis scorpio); 15 ципрея-фисташка (Cypraea staphylea); 16 золотая ципрея (Cypraea aurantia); 17 червеобразный верметус (Vermetus lumbricalis); 18 епископская митра (Mitra episcopalis); 19 перекрёстный вексиллум (Vexillum transpositum); 20 фараонский кланкулус (Clanculus pharaonis); 21 сегвенция (Seguenzia sp.); 22 триумфальная гвилдфордия (Guildfordia triumphans); 23 гигантский сиринкс (Syrinx aruanus); 24 ксенофора Кано (Xenophora kanoi); 25 удивительная татхерия (Thatcheria mirabilis); 26 решетчатый трофон (Trophon clathratus); 27 мурекс пальма-роза (Murex palmarosae);9, 10, 28 заднежаберные: 9 завитая лимацина (Limacina helicina); 10 перакле (Peracle sp.); 28 зелёная бертелиния (Berthellinia chloris);11, 12 лёгочные: 11 ахатина Achatina suturalis; 12 цилиндрическая зебрина (Zebrina cylindrica).Двустворчатые: 29 красивый спондилус (Spondylus pictorum); 30 ребристая сердцевидка (Cardium costata); 31 лофа петушиный гребень (Lopha cristagalli); 32 хама (Chama lazarus); 33 гигантская кристария (Cristaria herculea); 34 крылья ангела (Cyrtopleura costata); 35 арктическая куспидария (Cuspidaria arctica);Головоногие: 36 наутилус (Nautilus sp.) распил; 37 стефаноцерус Хамфри (Stephanocerus humphryi); 38 аргонавт Арго (Argonauta argo); 39 лекарственная каракатица (Sepia officinalis).