АЦЕТАЛЬДЕГИД, уксусный альдегид, СНзСНО, органич. соединение, бесцветная жидкость с резким запахом; темп-pa кипения 20,8°С. Темп-pa плавления -124°С, плотность 783 кг/м3; смешивается во всех отношениях с водой, спиртом, эфиром. А. обладает всеми ти-пич. свойствами альдегидов. В присутствии минеральных кислот он полимсри-зуется в жидкий тримерный паральдегид (СНзСНО)3 и кристаллич. тетрамерный метальдегид (СН3СНО)4. При нагревании обоих полимеров в присутствии серной кислоты выделяется А.
Один из осн. давно известных способов получения А. состоит в присоединении воды к ацетилену в присутствии солей ртути при темп-ре ок. 95°С (Кучерова
реакция):
Ввиду дороговизны и токсичности ртути разработан др. способ прямой каталитич. гидратации ацетилена. Возможен также вариант непрямой гидратации, заключающийся в присоединении к ацетилену спирта в присутствии твёрдого КОН с последующим омылением винилового эфира:
А. производится также из этилового спирта каталитич. отщеплением водорода при ~400°С. При действии алкоголятов алюминия А. превращается в этилацетат (Тищенко реакция):
метод имеет пром. значение.
Окисление А. кислородом воздуха над катализатором является пром. методом получения уксусного ангидрида. А. легко вступает в альдольную конденсацию:
А. применяют в огромных масштабах в производстве уксусной кислоты, уксусного ангидрида, различных фармацевтич. препаратов и др.
Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.
Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.
"...Ацетальдегид (уксусный альдегид) - бесцветная жидкость с удушающим запахом. Температура кипения: 20,16 `C, плотность: 0,778 г/куб. см. Смешивается во всех соотношениях с водой и большинством органических растворителей. Оказывает наркотическое, раздражающее, мутагенное и канцерогенное действие..."
Источник:
" МУК 4.1.2771-10. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение массовых концентраций формальдегида, ацетальдегида, пропионового альдегида, масляного альдегида и ацетона в желчи методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Методические указания"
(утв. Роспотребнадзором 22.11.2010)
(уксусный альдегид), СНзСНО, алифатич. альдегид, бесцв. жидкость с резким запахом, tкип 20,2 оС. Сырьё в произ-ве уксусной кислоты, уксусного ангидрида, пентаэритрита.
(уксусный альдегид, этаналь) СН 3 СНО, мол. м. 44,05; бесцв. жидкость с удушающим запахом (при разбавлении водой приобретает фруктовый запах); т. пл. -123,5
м.
acetaldeide f, aldeide f acetica
уксусный альдегид, СНзС(О)Н - бесцветная жидкость с резким запахом; tкип 20,2 oС. Сырьё в произ-ве уксусной к-ты и мн. др. продуктов органич. синтеза.
• etanol