BIGOS
Bigos: übersetzung
Bị|gos, Bị|gosch, der od. das; - [poln. bigos, viell. dt. veraltet Beguss = das Begießen]:
(als polnisches Nationalgericht geltender) Eintopf aus Sauerkraut, Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Pilzen u. a.
* * *
Bịgos
das, -, Bịgosch, polnisch Nationalgericht; besteht aus angebratenem Schweinefleisch, Magerspeck und Zwiebeln, gegart mit Sauerkraut, Weißkohl, Pilzen, Tomatenmark, Salz, Kümmel u. a. Gewürzen.
* * *
Bị|gos, Bị|gosch, das; - [poln. bigos, viell. dt. veraltet Beguss = das Begießen]: (als polnisches Nationalgericht geltender) Eintopf aus Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Sauerkraut, Pilzen u. a.