Значение слова "ENTSCHLEIMUNG" найдено в 2 источниках

ENTSCHLEIMUNG

1) удаление слизи (напр. с поверхности рыбы)

2) шлямовка (кишок)

3) рафинация (масел)

найдено в "Universal-Lexicon"

Entschleimung: übersetzung

Ent|schlei|mung, die; -, -en: das Entschleimen, Entschleimtwerden.