Brassica napiformis Bailey - Китайская горчица, Корнеплодная горчица
см. также 346. Brassica L. - Капуста
Двулетнее растение. В. napiformis Bailey - Китайская горчица, Корнеплодная горчица - in Bull. 67 Cornell Univ. Agr. Exp. Sta. (1894) 187, 189; 1, 2 (1922) 83, f. 31, 32. - Скворцов в Вестн. Маньчж. № 4 (1930); № 9 (1932); № 6 (1933).
S y n. Sinapis juncea var. napiformis Paill. et Bois.
М е с т н. н а з в. Англ. - tuberous rooted mustard; фр. - moutarde tubereuse.
P а с п р. Только в к у л ь т. В. Аз.: С. и С.-В. Кит., п-ов Корея и редко Яп.
Х о з. з н а ч. Овощ., лек. Крупные мясистые кр. выдерживают в рассоле два года, после чего они идут в пищу.