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ENZYMSUBSTRATKOMPLEX

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Enzym-Substrat-Komplex: übersetzung

Enzym-Substrat-Komplex, durch Anlagerung eines Substratmoleküls an das aktive Zentrum eines Enzyms entstehende Bindung, die nach der Katalyse wieder gelöst wird; beruht auf der Substratspezifität von Enzymen.


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