Значение слова "ESSIGSTICH" найдено в 2 источниках

ESSIGSTICH

найдено в "Universal-Lexicon"
Essigstich: übersetzung

Ẹs|sig|stich, der <o. Pl.>: durch Essiggärung bewirkter, unangenehm saurer Geschmack von Wein od. Bier: der Wein hat einen E.


найдено в "Немецко-русском политехническом словаре"
m
уксусное скисание


T: 39