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ENFLEURAGE
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Enfleurage: übersetzung
En|fleu|ra|ge 〈[
ãfløra:ʒ(ə)] f. 19; unz.〉 Gewinnung von Duftstoffen u. Blütenölen aus Blüten u. a. Pflanzenteilen [<frz. en „in, an aus“ + fleur „Blüte“]
ãfløra:ʒ(ə)] f. 19; unz.〉 Gewinnung von Duftstoffen u. Blütenölen aus Blüten u. a. Pflanzenteilen [<frz. en „in, an aus“ + fleur „Blüte“]* * *
En|fleu|rage [ãflø'ra:ʒə; frz. enfleurer = Blumenduft geben (fleur = Blüte, Blume)], die; -, -n: Gewinnung etherischer Öle durch Extraktion frischer Blüten mittels hochgereinigter Fette, aus denen sich anschließend die absorbierten Riechstoffe durch Ethanol herauslösen lassen.
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Enfleurage
[ãflœ'raːʒ(ə); französisch, zu fleur »Blume«, »Blüte«] die, -, ein nur noch selten angewendetes Verfahren zur Gewinnung natürlicher Blütenöle: Die Blüten werden zwischen zwei in einem Holzrahmen sitzenden, mit Fett beschichteten Glasplatten (»Chassis«) gepresst, sodass sie ihren Duft an die Fettschicht abgeben.Durch mehrfaches Aufbringen von frischen Blüten wird das Fett mit Duftstoffen gesättigt. Aus der Fettmasse werden die Blütenöle durch Extraktion mit Alkohol und anschließendes Verdampfen des Alkohols im Vakuum gewonnen.
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En|fleu|ra|ge [ãflø'ra:ʒə], die; - [frz. enfleurage, zu: enfleurer = Blumenduft geben, zu: fleur, ↑Fleur]: Verfahren zur Gewinnung feiner Blumendüfte in der Parfümindustrie: Die Qualität ... einer solchen durch kalte E. gewonnenen Jasminpaste ... übertraf die jedes anderen Produkts (Süskind, Parfum 228).
найдено в "Lexikon der gesamten Technik"
Enfleurage: übersetzung
Enfleurage, Methode zur Gewinnung zarter Blumendüfte. Sie besteht darin, daß man die Blüten direkt oder indirekt in Berührung bringt mit Fett oder fettem Oel, ohne es zu erwärmen, das sich dabei mit dem Wohlgeruch sättigt.
Deite.
{͵ɒŋflɜ:ʹrɑ:ʒ} n
анфлераж (извлечение из цветов ароматических веществ)
найдено в "Новом большом англо-русском словаре"
[͵ɒŋflɜ:ʹrɑ:ʒ] n
анфлераж (извлечение из цветов ароматических веществ)
m
насыщение, пропитывание (масел и т. п.) цветочным запахом (в парфюмерии)
найдено в "Новом французско-русском словаре"
m
насыщение, пропитывание (масел и т. п.) цветочным запахом (в парфюмерии)
найдено в "Новом большом англо-русском словаре"
enfleurage
[͵ɒŋflɜ:ʹrɑ:ʒ] n
анфлераж (извлечение из цветов ароматических веществ)
[͵ɒŋflɜ:ʹrɑ:ʒ] n
анфлераж (извлечение из цветов ароматических веществ)
найдено в "Англо-русском техническом словаре"
анфлераж
найдено в "Англо-русском словаре по биотехнологиям"
анфлераж
найдено в "Англо-русском политехническом словаре"
анфелаж
найдено в "Англо-русском словаре Лингвистика-98"
(n) анфлераж