AUSBRATEN
ausbraten: übersetzung
aus||bra|ten 〈V. tr. 115; hat〉 braten, bis es flüssig ist, auslassen (Fett, Speck)
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aus|bra|ten <st. V.>:
a) <ist> (von Fett) sich beim Braten absondern:
aus dem Speck ist viel Fett ausgebraten;
ausgebratenes Fett;
b) <hat> durch Braten das Fett aus etw. auslassen:
sie hat Speck ausgebraten;
c) <hat> bis zum Garsein braten:
das Fleisch muss gut ausgebraten sein.
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aus|bra|ten <st. V.>: a) (von Fett) sich beim Braten absondern <ist>: aus dem Speck ist viel Fett ausgebraten; ausgebratenes Fett; b) durch Braten das Fett aus etw. auslassen <hat>: sie hat Speck ausgebraten; Am nächsten Tag den Bacon fein würfeln und knusprig a. (e & t 7, 1987, 105); c) bis zum Garsein braten <hat>: das Fleisch muss gut ausgebraten sein; 8 kleine Scheiben Weißbrot ... in heißem Öl knusprig a. (e & t 6, 1987, 10).