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BRAUEREI I

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BRAUEREI I фото
1-41 die Malzbereitung (das Mälzen)
1 der Mälzturm (die Malzproduktionsanlage)
2 der Gersteeinlauf
3 die Waschetage mit Druckluftwäsche f
4 der Ablaufkondensator
5 der Wasserauffangbehälter
6 der Weichwasserkondensator
7 der Kältemittelsammler
8 die Weich-Keim-Etage (der Feuchtraum, Weichstock, die Tenne)
9 der Kaltwasserbehälter
10 der Warmwasserbehälter
11 der Wasserpumpenraum
12 die Pneumatikanlage
13 die Hydraulikanlage
14 der Frisch- und Abluftschacht
15 der Exhauster
16-18 die Darretagen f
16 die Vordarre
17 der Brennerventilator
18 die Nachdarre
19 der Darrablaufschacht
20 der Fertigmalztrichter
21 die Trafostation
22 die Kältekompressoren m
23 das Grünmalz (Keimgut)
24 die drehbare Horde
25 die zentrale Schaltwarte mit dem Schaltschaubild n
26 die Aufgabeschnecke
27 die Waschetage
28 die Weich-Keim-Etage
29 die Vordarre
30 die Nachdarre
31 der Gerstesilo
32 die Waage
33 der Gersteelevator
34 der Drei-Wege-Kippkasten
35 der Malzelevator
36 die Putzmaschine
37 der Malzsilo
38 die Keimabsaugung
39 die Absackmaschine
40 der Staubabscheider
41 die Gersteanlieferung
42-53 der Sudprozess im Sudhaus n
42 der Vormaischer zum Mischen n von Schrot n und Wasser n
43 der Maischbottich zum Einmaischen n des Malzes n
44 die Maischpfanne (der Maischkessel) zum Kochen n der Maische
45 die Pfannenhaube
46 das Rührwerk
47 die Schiebetür
48 die Wasserzuflussleitung
49 der Brauer (Braumeister, Biersieder)
50 der Läuterbottich zum Absetzen n der Rückstände m (Treber) und Abfiltrieren n der Würze
51 die Läuterbatterie zur Prüfung der Würze auf Feinheit f
52 der Hopfenkessel (die Würzpfanne) zum Kochen n der Würze
53 das Schöpfthermometer


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