E516
Название: Сульфаты кальция(сернокислый кальций)
(CALCIUM SULPHATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Улучшитель муки и хлеба, комплексообразователь, отвердитель
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: Эмульгатор