DEGUSTATION
Degustation: übersetzung
De|gus|ta|ti|on 〈f. 20〉 Kostprobe (Wein\Degustation) [<frz. dégustation]
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De|gus|ta|ti|on, die; -, -en [lat. degustatio = das Kosten] (bes. schweiz.):
1. das Prüfen, Probieren, Kosten von Lebensmitteln in Bezug auf Geruch u. Geschmack:
eine D.der Spezialitäten des Hauses.
2. Ort, Raum für Degustationen (1).
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Degustation
[lateinisch »das Kosten«] die, -/-en, Fachbezeichnung für die Prüfung von Lebensmitteln, v. a. von Wein, mithilfe der Sinnesorgane.
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De|gus|ta|ti|on, die; -, -en [lat. degustatio = das Kosten] (bes. schweiz.): 1. das Prüfen, Probieren, Kosten von Lebensmitteln in Bezug auf Geruch u. Geschmack: Der Besuch wird durch eine D. unserer Käsespezialitäten ... angenehm gestaltet (Brückenbauer 37, 11. 9. 85, 10); Kellereibesichtigungen mit -en (Vaterland 73, 27. 3. 85, 34). 2. Ort, Raum für Degustationen (1): Später entdeckt man Jürg Haas ... vor einem Tässchen Espresso in der D. (BZ 11. 5. 84, 46).