ACETANHYDRID

Acet|anhydrid

 

[Kunstwort] das, -s/-e, Essigsäureanhydrid, stechend riechende Flüssigkeit, die durch Oxidation von Acetaldehyd oder durch Dehydratisierung von Essigsäure hergestellt wird. Acetanhydrid dient v. a. als Acetylierungsmittel, z. B. zur Herstellung von Acetylcellulose und Acetylsalicylsäure.