Anstauungsbewässerung, diejenige Bewässerungsart, bei der das Wasser auf der zu bewässernden Grundfläche zeitweilig angestaut und in Ruhe gehalten wird, um seine Dungstoffe abzulagern im Gegensatz zur Rieselbewässerung, bei der ein ständiges Ueberfließen des Wassers stattfindet.