DIGALLUSSÄURE
Digallussäure: übersetzung
Di|gạl|lus|säu|re [↑ di- u. ↑ Gallussäure] Syn.: m-Galloylgallussäure: ein aus Gerbstoffen u. Flechtenstoffen isolierbares Didepsid (↑ Depside).
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Digạllussäure,
aus zwei Molekülen Gallussäure gebildetes Depsid; farblose, bitter schmeckende, kristalline Substanz; Bestandteil des Tannins.