Bertholletia excelsa Humb. et Bonpl. - Бразильский о. высокий
см. также 674. Bertholletia Humb. et Bonpl. - Бразильский орех
Дерево. В. excelsa Humb. et Bonpl. - Б. о. высокий - Pl. Aequin. I (1808) 122, Т. 36. - Knuth (1939) 125, f. - Bois 2 (1928) 346, f. - Церевитинов (1949) 283.
S у n. B. nobilis Miers.
М е с т н. н а з в. Англ. - Brazil nut, butter nut, Para nut, Nig ger tol; фр. - châtaigne du Brésil, noyer du Brésil; нем. - Para Nussbaum, Jurianuss, Amazonenmandel; Браз. - castaneiro da Para.
P а с п р. Ю. Амер.: вся Гвиана, Браз. (до Пара и р. Ориноко). К у л ь т. Троп. Аз.; Сингапур, Цейлон, Индонезия, Филипп.; Амер.: Браз., Тринидад; Куба.
Х о з. з н а ч. Орех. - взрослое дерево дает до 500 кг в год. В ядре содержится до 75% пищ. ж. масла, назв. "перламутровое". Низкие сорта масла идут на мыло и пр. Орехи содержат витамин A и В. В Браз. они являются важным предметом экспорта. Предлагается перерабатывать жмых на муку в добавку к питанию населения Латин. Амер., страдающего от белкового голодания (Bressani, 1963, 99).