АРОННИК, арум (Arum), род многолетних трав сем. ароидных. Однодомные растения с шаровидным или яйцевидным клубнем. Однополые цветки в початках, снабжённых покрывалом. Ок. 15 видов в Европе (гл. обр. Центр. и Юж.), Малой и Передней Азии. В СССР 5 видов в лесах, преим. на юге Европ. части (включая Крым) и на Кавказе, 1 - в Ср. Азии. В свежем виде А. ядовиты из-за наличия веществ сапонино-глюкозидного характера. Мука из клубней А. пятнистого (A. maculatum), содержащего до 25% крахмала (а также и др. видов А.), в сушёном виде пригодна в пищу.
Лит.: Гусынин И. А., Токсикология ядовитых растений, 4 изд., М., 1962.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.
род многолетних трав сем. аронниковых. Ок. 15 видов, в Европе, Малой и Передней Азии; 1 вид - в Ср. Азии. Ядовиты; при высушивании ядовитые свойства теряются. Мука из высуш. клубней А. пятнистого, содержащих до 25% крахмала, пригодна в пищу. Илл. см. на стр. 28.
-а, ч.
Рід багаторічних трав родини ароїдних.