enduire de crème/passer de la crème — eincremen
crème renversée — Pudding m
crème glacée — Speiseeis n
crème Chantilly — Schlagsahne f
la crème de la crème (fig) — die Auslese von, die Spitze von, die Elite von
1) сливки; крем; пенка (на молоке)
crème fraîche, crème épaisse — сметана
crème fouettée, crème chantilly — взбитые сливки
crème glacée — сливочное мороженое; сливочное желе
à la crème — сливочный
crème pâtissière — кондитерский крем
2) перен. разг. сливки; сливки общества; самое лучшее
crème de... — самый лучший
c'est la crème des hommes — это лучший из людей
3) ликёр-крем
4) жидкая каша
crème de riz — рисовая каша
5) крем, мазь, паста
crème de beauté — косметический крем
2. m разг.кофе с молоком
3. adj invarкремовый (о цвете)
couleur crème — кремового цвета
1. крем
~ brûlée - крем-брюле (десерт)
2. ликёр-крем (сладкий и густой)
~ de menthe - мятный ликёр
Вершки, сметана