Значение слова "BACKHENDL" найдено в 3 источниках

BACKHENDL

найдено в "Universal-Lexicon"

Backhendl: übersetzung

Backhuhn (österr.)

* * *

Bạck|hendl 〈n. 28; oberdt.〉 Brathuhn

* * *

Bạck|hendl, das (bayr., österr.):

paniertes gebackenes Huhn.

* * *

Bạck|hendl, das (österr.): paniertes gebackenes Hähnchen.

найдено в "Австрии. Лингвострановедческом словаре"

жареная курица

кусочки курицы, жаренные в панировке из муки, яиц и сухарей. Блюдо венгерской кухни, приобрело популярность в эпоху бидермайера, которую шутливо называли "временем жареных цыплят"

см. тж. Ungarn, Wiener Küche

найдено в "Большом немецко-русском словаре"

Backhendl n -(e)s, -n австр. разг.

жареный цыплёнок

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z