Amomum dealbatum Hoxb. - Амомум беловатый, явский
см. также 212. Amomum L. - Амомум, Кардамон
Многолетнее растение. A. dealbatum Hoxb. - К. беловатый, явский - Hort. Beng. (1814) 1. - Valeton (1920) 355. - Heyne (1927) 486.
S у n. A. maximum auct. (Ochse, 1931в, 734, f. - Ochse, Indische Vruchten (1927) 292, f,); A. cardamomum Blume; Cardamomum dealbatum О. Ktze.
M е с т н. н а з в. Англ. - Java cardamom; малайск. - resak, Ява - wersah.
Р а с п р. Ява (в тиковых лесах). К у л ь т. Ява.
Х о з. з н а ч. Пищ. - овощ. - основания ст. сырые и вареные. Молодые соцв. и молодые пл. варят и едят с рисом. Сладкая сочная оболочка спелых с. - фрукт в свежем виде. В с. эф. масло - пряное с камфарным запахом.