Значение слова "А ЛА МИРПУА" найдено в 1 источниках

А ЛА МИРПУА

  найдено в  "Историческом словаре галлицизмов русского языка"
А ЛА МИРПУА * à la mirepoix f. Острый овощной соус. С острым овощным соусом. Соус из цыплят (à la mirepoix). 1855. Радецкий 3 186.

T: 5